Suşiye Rakip: Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi

Suşiye Rakip: Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Lezzetli ve çok sağlıklı somon balığının faydaları saymakla bitmez. Omega-3 deposu ve yaşlanmaya karşı en etkili antioksidanlardan olan somon balığının bin bir çeşit pişirme metodlarından birisi de füme. Füme demek, tütsülemek demek. Yani yiyeceklerin duman altında hazırlanması işlemi. Bu işlem bilinen en eski metotlardan birisi ve geçmişi Vikinglere kadar dayanıyor.

Şimdi füme somonlarımızı alıyoruz ve onları mis gibi sakız kabaklarıyla buluşturuyoruz, üstelik krem peynir ve dereotuyla birlikte. Çok az pişirme işlemi olan bu lezzetli tarif, sofralarınızda vazgeçilmez bir başlangıç olmaya aday. Somon sevenleri böyle alalım. Afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet sakız kabağı
  • 1 paket krem peynir ((250 gram))
  • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
  • 100 gram füme somon

Kızartmak için:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Süslemek için:

  • 1/2 demet dereotu

Püf noktası Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifinin Püf Noktası

Kabakları pişirdikten sonra fazla yağını almak için bir kağıt havlunun üzerine aktarın.

Yapılış Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kabakları yıkayıp boyuna ince ince dilimleyin.
  2. Boyuna dilimlediğiniz kabakları, bol yağda güzelce kızartın ve bir kenarda soğumaya bırakın.
  3. Derince bir kaseye krem peyniri alın, üstüne didiklediğiniz füme somonları ve ince doğranmış dereotunu ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Kızarıp soğumuş olan kabak dilimlerinden birisini alın ve hazırladığınız peynirli karışımı bir tarafına güzelce yayın.
  5. Sonra rulo şeklinde sarın ve dik olarak servis tabağına yerleştirin. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar devam ettirin.
  6. Servis tabağına yerleştirdiğiniz ruloları, dereotuyla süsleyerek servis edin. Soğuk ya da oda ısısında servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Suşiye Rakip: Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • bbasakbatur

    bbasakbatur 12 Mayıs 2020 15:51

    Çok hafif ve lezzetli bir tarif. Labne ile yaptım gayet güzel ve hafif bir aperatif oldu. Teşekkürler :))
  • monica

    monica 12 Mart 2019 19:19

    Normal kabakla yaptım. Değişik bir lezzet. İç harcı başka şekilde de değerlendirilebilir.
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 13 Mart 2019 07:17

      Öneriniz için çok teşekkür ederiz, dediğiniz şekilde de yapılabilir. Ellerinize sağlık! :)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)