Name: Lezzet Dolu: Girit Ezme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Antep fıstığı, ceviz ve bol peynirli bu lezzetli mezenin seveni çoktur. Lezzetli olması için en az 2-3 çeşit peynir kullanılmalı. Girit ezme tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım sizleri.

mrs.sunlock

ÜYE

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Girit Ezme Tarifi İçin Malzemeler

100 gram lor peyniri
50 gram ezine peyniri
50 gram beyaz peynir
1 avuç ceviz
3 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak ((küçük))
1 çay kaşığı tuz ((peynir tuzlu ise koymayalım))

Girit Ezme Tarifinin Püf Noktası

İsteğe bağlı cevizi kavurabilirsiniz. Kullandığınız peyniriniz yağlı olursa daha iyi olur. İsteğe bağlı dereotu, fesleğen de eklenebilir.

Girit Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tabağa peynirleri alıp çatalla iyice eziyoruz.
Havanda ya da mutfak robotunda ilk olarak cevizleri atıp çekiyoruz.
Cevizi, dövülmüş sarımsağı, zeytinyağını ve Antep fıstığını ekliyoruz.
Hepsini iyice karıştırıyoruz ve girit ezmemiz hazır kızarmış ekmek ile çok yakışıyor, tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

mrs.sunlock

ÜYE

Lezzet Dolu: Girit Ezme Tarifi

mrs.sunlock

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Girit Ezme Tarifi İçin Malzemeler

Girit Ezme Tarifinin Püf Noktası

Girit Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

mrs.sunlock