Name: Kaşık Kaşık İçeceğiniz: Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Kremalı mantar çorbası tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Kaşık kaşık içeceğiniz enfes bir çorba olacak kendisi. Mutfağa kadar alalım sizi.

Breadandeat

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

250 gram mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket krema
2 tepeleme yemek kaşığı un
6 su bardağı sıcak su
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam maydanoz

Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Mantarların kabuklarını soyup yıkayıp minik minik doğrayalım.
Dilerseniz soymadan direkt yıkayarak kesebilirsiniz.
Soğan ve sarımsakları da minik minik doğrayalım. Çorba tenceresinde soğan, sarımsak ve mantarları zeytinyağ ile kavuralım.
Unu ekleyip 2 dakika daha kavuralım. Ardından sıcak su tuz ve karabiberini ekleyip 10 dakika pişirelim.
Pişince soğuk kremayı ekleyip karıştıralım. 5 dakika daha pişirelim. Kaseye alıp ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.