Name: Mutluluk Hissi: Glutensiz Kakaolu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Mutluluk Hissi: Glutensiz Kakaolu Kek Tarifi

Unsuz, yumurtasız dolayısıyla glutensiz, ağızda bıraktığı kakao ve portakal tadıyla mutluluk hissimizi arttıracak. Bu enfes kek çay saatlerinizin de en masum eşlikçisi olacak, deneyin pişman olmayacaksınız.

binnurzor

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Glutensiz Kakaolu Kek Kalorisi Ne Kadar: 356/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Glutensiz Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek ((önceden ıslatılmış ve süzülmüş))
2,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pirinç unu
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı portakal kabuğunun rendesi

Glutensiz Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Özellikle vegan arkadaşlarımız bitkisel süt kullandıklarında, muhteşem bir kek tarifine sahip olabilirler. Ayrıca kekinizin içine ceviz, fındık, badem gibi kuru yemişler ekleyerek; kekinizin lezzetini daha da arttırabilirsiniz.

Glutensiz Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle. mercimek ve toz şekeri, tamamen püre olana kadar robotta çekelim.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip robotta karıştırmaya devam edelim.
Daha sonra pirinç unu, kabartma tozu, vanilya, kakaoyu ve minik doğranmış ya da rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip karıştıralım.
Kek kalıbımızı tereyağı ile yağlayıp, kalıbın her yerine kakao serpelim.
Kek kalıbının dibine minik doğranmış portakalları dizelim. Kek harcını kalıba dökelim.
190 derecelik fırında yaklaşık 45-50 dakika dakika pişirelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?