Name: Mevsimin Yıldızı: Havuçlu Cevizli Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Birbirinden güzel keklerin tam da mevsimi değil mi? Havuçlu, cevizli kek tarifi ile bu tariflere bir yenisini ekliyoruz. Sıcacık bir kahve ile tadını çıkarabileceğiniz bu muhteşem kek tarifini her gün yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Kek Tarifleri , Meyveli Kek Tarifleri , Kolay Kek Tarifleri , Kabaran Kek Tarifleri , Pamuk Kek Tarifleri

Ezgi Aktürk

ÜYE

Merhaba! Tariflerimle yemek yapamayan kimse kalmayacak, sen de denesene! 😊

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
3 su bardağı un
2 adet kabartma tozu
1 adet şekerli vanilin
2 adet orta boy havuç ((rendesi))
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı ceviz (iri kıyılmış)
1 tatlı kaşığı susam

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurtayı ve şekeri, bembeyaz olana kadar güzelce çırpın.
Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip 30 saniye daha çırpın.
Daha sonra un, kabartma tozu ve şekerli vanilini yavaş yavaş ekleyin, spatula yardımıyla un karışımını sıvı karışıma yedirin.
Kek harcı kıvamını aldıktan sonra içine havuç, ceviz ve portakal ile limon kabuğunun rendesini de ekleyip son bir kez karıştırın.
Kek kalıbınızı yağladıktan sonra üzerine biraz susam serpiştirin. Kek harcını içerisine ilave edip 180 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış, fansız fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?