Name: Pirinç Yufkasından: Kahvaltılık Sushi
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk

Klasik sushiye kahvaltıya uygun bir dokunuş! Kahvaltılık sushi, iç malzemeleri isteğinize göre değiştirebileceğiniz, hem pratik hem de şık bir kahvaltılık. Çıtır cornflakes kaplaması ve içindeki lezzet dolu malzemeleriyle sofralarınızın gözdesi olacak.

Mühendis Şef

ÜYE

Hadi birlikte güzel bir tarif defteri oluşturalım!

Kahvaltılık Sushi Kalorisi Ne Kadar: -3/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 dakika

Kahvaltılık Sushi Tarifi İçin Malzemeler

4 adet pirinç yufkası
3 yemek kaşığı labne peyniri
3 yemek kaşığı süzme peynir
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı soğan ((çıtır soğan))
50 gram sucuk ((küçük doğranmış veya jülyen))
1 yemek kaşığı acı sos ((isteğe bağlı))

Kahvaltılık sushi kaplaması için:

1 adet yumurta
1 su bardağı mısır gevreği

Kahvaltılık sushiyi kızartmak için:

1,5 su bardağı sıvı yağ

Kahvaltılık Sushi Tarifinin Püf Noktası

Pirinç yufkalarını fazla yumuşatmamaya dikkat edin, aksi halde sararken dağılabilir. Malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz (örneğin, salam, zeytin, ya da avokado eklenebilir).

Kahvaltılık Sushi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık sushi için pirinç yufkalarını geniş bir tabağa alın ve üzerini kaplayacak kadar ılık su koyun. Yufkaları birkaç saniye yumuşayana kadar bekletin (çok fazla bekletmeyin, dağılabilir) ve temiz bir mutfak bezinin üzerine alın.
Küçük bir kasede labne, süzme peynir, rendelenmiş kaşar peyniri ve çıtır soğanı karıştırın. Üzerine doğranmış sucukları ekleyin. İsteğe göre az miktarda acı sos da karıştırabilirsiniz.
Yumuşayan pirinç yufkasının ortasına iç harcınızdan bir kaşık koyun. Yufkayı kenarlarından içe doğru katlayarak sıkıca rulo yapın.
Hazırladığınız ruloları önce çırpılmış yumurtaya, ardından ufalanmış mısır gevreğine bulayın. Tavada kızdırılmış sıvı yağda ruloları altın sarısı rengini alana kadar kızartın (yaklaşık 2-3 dakika). Fazla yağı çekmesi için kağıt havluya alın.
Sıcak olarak, sushi şeklinde dilimleyerek servis yapın. Yanında ketçap, yoğurtlu dip sos veya acı sos ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.

Kahvaltılık Sushi Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha hafif bir versiyon için kızartmak yerine fırında pişirmeyi tercih edebilirsiniz (180°C'de 15-20 dakika).

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kahvaltılık Sushi Yanına İyi Gider

10dk

MEZE

4.6

Ekmek Sevdalısı: Acuka

Ege Şahin

Ekmek Banmalık: Kuru Domatesli Peynir Eritme

5dk

MEZE

Ekmek Banmalık: Kuru Domatesli Peynir Eritme

Ferhat Bora

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Pirinç Yufkasından: Kahvaltılık Sushi Tarifi

Mühendis Şef

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Kahvaltılık Sushi Tarifi İçin Malzemeler

Kahvaltılık sushi kaplaması için:

Kahvaltılık sushiyi kızartmak için:

Kahvaltılık Sushi Tarifinin Püf Noktası

Kahvaltılık Sushi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Sushi Tarifinin Pişirme Önerisi

Kahvaltılık Sushi Yanına İyi Gider

Ekmek Sevdalısı: Acuka

Ekmek Banmalık: Kuru Domatesli Peynir Eritme

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Mühendis Şef