Nostaljik Lezzet: Kakaolu Muhallebi Tarifi

Nostaljik Lezzet: Kakaolu Muhallebi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Her evde mutlaka pişen, herkes tarafından sevilen bir lezzettir kakaolu muhallebi. Her kaşıkta lezzetli olmasının yanı sıra piştikten sonra dibinde birikenleri kaşık kaşık yemek birçoğumuz için ayrı bir keyif.

Sütlü tatlı tariflerini en pratik ve en hafif şekliyle hazırlamak için kolları sıvadık. Evdeki birkaç malzeme ile hızlıca kakaolu muhallebinin yapılışına geçelim. Tencereye sütü koyduktan sonra kuru malzemeleri koyup şöyle bir karıştırıyoruz ve toz şekerini ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz. Bu aşamada sürekli karıştırmak önemli ki dibi tutmasın, malzemeler ziyan olmasın. Ocaktan almaya yakında bir parça tereyağı ilave ederek dışarıda yediğimiz kakaolu muhallebilere lezzet veren püf noktasını yakalamış oluyoruz.

Ekonomik tariflerden biri olan muhallebiyi farklı süslemeler ile yepyeni tatlı sunumları yapabilirsiniz. Bu tarifi denedikten sonra kadayıflı muhallebi tatlısı, kesme muhallebi ve karışık meyveli muhallebi gibi birbirinden yaratıcı tariflerimize de göz atmanızı öneririz. Şimdiden herkese afiyet olsun!

Ege Şahin

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kakaolu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Püf noktası Kakaolu Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Kakaolu muhallebi yaparken topaklanmasını önlemek için pişirirken sürekli karıştırmalısınız.

Yapılış Kakaolu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kakaolu muhallebi için tencereye sütün koyun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ardından un, nişasta, vanilin ve kakaoyu ekleyin. Çırpıcı yardımıyla karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Şekeri de ilave edin, erimesi için karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Muhallebiyi sürekli olarak karıştırarak pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Koyulaştığında tereyağını ilave edin ve ocaktan alın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Pişen kakaolu muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra eşit bir şekilde birkaç dakika daha çırpmaya devam edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Bir kaşık yardımıyla servis kaselerine paylaştırın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Oda sıcaklığında kakaolu muhallebinin üzeri kabuk bağladıktan sonra üzerine Hindistan cevizi serperek dilediğiniz gibi süsleyerek buzdolabında en az 1 saat kadar bekletin. Afiyet olsun.
    Yapılış - 8. Adım

Servis önerisi Kakaolu Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

İsterseniz servis kaselerinin altına birer tane kakaolu bisküvi koyup, üzerine kakaolu muhallebiyi koyarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Nostaljik Lezzet: Kakaolu Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Aysegul_yalcin

    Aysegul_yalcin 9 Kasım 2024 20:00

    Anlık tatlı krizlerine leziz bir alternatif
  • Sevim_AYAN

    Sevim_AYAN 20 Ocak 2024 13:50

    denedim çok güzel oldu yedikçe yedirdi kendini tam birden bastıran tatlı krizleri için sanki tarif
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)