Şef Usulü: Karamelize Fümeli Makarna Tarifi

Karamelize Fümeli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna
• 2 litre sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Karamelize Fümeli Makarna Sosu İçin:

• 1 paket hindi füme
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı krema
• 2 çay kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz ((kontrollü ekleyin))
• 1,5 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber