Name: Lezzet Şöleni: Karamelli Şeftalili Kek
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Şeftalilerin kekle olan uyumuna inanamayacaksınız. Bu uyum keki kek olmaktan bambaşka bir lezzet şölenine çeviriyor. Karamel aroması da tadına tat katacak. Karamelli şeftalili kek tarifi için sizi mutfağa alalım.

Betisarie

ÜYE

Yemek sadece yemek değil, aynı zamanda bir keyiftir.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Karamelli Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet şeftali
4 yemek kaşığı esmer şeker (ya da toz şeker)
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı krema

Keki için:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı (bir parmak eksik) un

Karamelli Şeftalili Kek Tarifinin Püf Noktası

Servis esnasında karamel sosundan dilimlediğiniz keklere ayrı ayrı dökerseniz, görüntüsü ve lezzetinin şahaneliği katlanacaktır.

Karamelli Şeftalili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Esmer şekeri tavaya alıp kısık ateşte eritiyoruz. Eridiği zaman tahta kaşık ile tereyağı ve kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
İnce ince dilimlediğimiz şeftalileri içerisine alıp 10-15 dakika pişiriyoruz.
3 yumurtayı şekerle çırpıp kabartıyoruz. İçerisine yoğurt sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpıp vanilin, kabartma tozu ve un ekleyip en düşük ayarda tekrar çırpıyoruz.
Baton kek kalıbına pişirme kağıdı serip pişen şeftalileri sık bir şekilde içerisine diziyoruz. Şeftalilerin piştiği karameli bir kenara ayırıyoruz.
Şeftalilerin üzerine kek karışımını döküp 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Kürdan kontrolüyle pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
Pişen kekimiz soğuyunca servis tabağına kalıptan ters çevirerek çıkarıyoruz. Şeftalilere zarar vermeden nazikçe pişirme kağıdını ayırıyoruz.
Kalan karamelli sosu üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Lezzet Şöleni: Karamelli Şeftalili Kek Tarifi

Betisarie

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Karamelli Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

Karamelli Şeftalili Kek Tarifinin Püf Noktası

Karamelli Şeftalili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Betisarie