Name: Görsel Şölen: Karışık Meyveli Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

İkram sofralarını tamamlayacak bir güzellik geliyor! Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

Burcu cilekci

ÜYE

@burcunun_ellezzeti instagram hesabim

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Karışık Meyveli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

600 gram labne
1 kutu krema
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1/2 adet limonun suyu
2 paket yulaflı bisküvi
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 paket hazır meyve sosu

Karışık Meyveli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Fırın soğumadan cheesecake'i çıkartmayın ve süsledikten sonra 1 gece dinlendirin.

Karışık Meyveli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri robotta un haline gelinceye kadar çekiyoruz. 3 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz pasta kalıbına sıkı olacak şekilde yayıyoruz. Bardak yardımı ile iyice bastıralım.
Kalıbın kenarlarını da yağlı kağıt ile kaplıyoruz ki tatlımız güzelce çıksın. Daha sonra bu tabanı buzdolabında 15 dakika kadar bekletiyoruz.
Karıştırma kabına labne ve kremayı koyup mikser yardımı ile çırpıyoruz. İçerisine yumurta ve şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Sonra vanilya ve unu ekleyip, son bir tur daha çırpıp dolaptan çıkardığımız tabanın üzerine döküyoruz. 170 derece fırında, üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırını kapattıktan sonra çıkartmayın ki cheesecake çatlamasın. Soğuduktan sonra fırından alıp üzerini sosla süsleyebilirsiniz. Yalnız bir gece dolapta bekletin ki iyice kendini bulsun. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?