Name: Dilara'nın Tarifi: Acılı Ezme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Acılı ezme tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor. Kebapçıları aratmayacak tadıyla her lokmada sizi mest edecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Dilarayyyy

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet küçük boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1/2 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

Acılı ezme için öncelikle domateslerin kabuklarını soyup blenderın içine alalım. Biberleri güzelce yıkayıp temizleyelim, iri parçalar halinde doğrayarak ekleyelim. Soğanları da aynı şekilde soyup doğrayarak karışıma ilave edelim.
Üzerine salçayı, baharatları ve bir miktar zeytinyağını ekleyelim. Tüm malzemeler tamamen ezilip pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderı çalıştıralım.
Hazırladığımız mezeyi servis kasesine alıp dilediğimiz yemeklerin yanında soğuk veya oda sıcaklığında kullanabiliriz. Acılı ezme hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?