Bu tarifi daha önce defalarca yaptım. Ailecek severek yiyoruz. Kıvamı ve lezzeti inanılmaz. Tam kıvamında oluyor ve kaşık kaşık yeniyor. Mutfağa kadar alalım sizi.
Birçok kişi tatlı olduktan sonra direkt buz dolabına koyuyor, kaselere boşalttığınızı keşkülü dolaba koymadan soğuyana kadar bekletmekte fayda var. Arzu ederseniz bir tavada tel kadayıfı biraz yağda kavurarak servis edebilirsiniz
Keşkül Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencereye sütü, şekeri, vanilyayı, toz bademi ve yumurta sarısını ekleyip ocağa koymadan önce iyice karıştırın.
Tencereyi ocağa koyun, orta ateşte karıştırarak 8-10 dakika boyunca pişirin.
Sütlü karışımınız kaynadıktan sonra 1 kaba nişastayı koyun ve üzerine 2-3 yemek kaşığı su ekleyerek nişastayı açın.
Nişastayı süte dökün ve yaklaşık 8-10 dakika boyunca kıvama gelene kadar karıştırın.
Tam Kıvamında: Keşkül Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!