Farklı Çorba Arayanlara: Köz Patlıcan Çorbası Tarifi

Farklı Çorba Arayanlara: Köz Patlıcan Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Patlıcan sevenleri mutlu edecek, içinizi ısıtacak bir tarif... Köz patlıcan çorbası tarifi akşam yemeklerine enfes ve farklı bir başlangıç olacak.

Mervesfoodiaries

Mervesfoodiaries

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Köz Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 diş sarımsak
  • 5-6 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz

Püf noktası Köz Patlıcan Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Közlenen patlıcanları bir poşete koyup 10-15 dakika bekletirseniz, soymanızda kolaylık sağlayacaktır. Çorbanın kesilmemesi için sütü azar azar ilave edin.

Yapılış Köz Patlıcan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları közleyin. Közlenen patlıcanları bir poşete koyup 10 dakika bekletin.
  2. Bir tencerede tereyağı ve unu, fındıkımsı koku çıkana kadar kavurun.
  3. Ardından közlenen patlıcanları ve doğradığınız sarımsakları ekleyin.
  4. Patlıcanları da biraz kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin. 5-6 dakika kaynatın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Farklı Çorba Arayanlara: Köz Patlıcan Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Beyza Demiray

    Beyza Demiray 6 Eylül 2023 08:21

    Yapım aşamasına süt eklenmemiş.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)