Köz patlıcanlı biberli dip sos, közlenmiş patlıcanın isli aroması ile kapya biberin tatlı yapısıyla oluşan bir sos çeşidi. Kızartılmış ekmek dilimleriyle birlikte tüketilmek üzere kahvaltı sofralarında sık sık tüketiliyor. Tavuk ve sebze kızartmalarıyla da sunulabiliyor.
Elinizdeki kısıtlı malzemelerle kızarmış tavuk ya da etlerin yanına harikalar yaratacaksınız bu özel sosla. Köz ateşinde usulca pişip isli aromalar bırakan patlıcanın, domatesle buluşmasına hayran kalacağınıza eminiz. Krem peynirin dokusunu saymıyoruz bile.
Sadece birkaç dakikanızı ayırarak hazırlayacağınız nefis bir sos kendisi. Afiyetle!
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Köz Patlıcanlı Biberli Dip Sos Tarifi İçin Malzemeler
Köz Patlıcanlı Biberli Dip Sos Tarifinin Püf Noktası
Krem peynir, kuru domates ve biber salçası hali hazırda tuz barındırdığı için sosa ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın deriz.
Köz Patlıcanlı Biberli Dip Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
Köz Patlıcanlı Biberli Dip Sos Tarifinin Pişirme Önerisi
Eğer hazır közlenmiş ürünler yerine közleme işlemini evde kendiniz yapacaksanız, patlıcan ve kapya biberi doğrudan ocak ateşinde közleyin.
Köz Patlıcanlı Biberli Dip Sos Tarifinin Servis Önerisi
İri kıyılmış birkaç parça ceviz içi ve taze kekik dalları ile süsleyerek sunabilirsiniz.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Köz Kokulu: Köz Patlıcanlı Biberli Dip Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!