Green curry tavuk, orijinal adıyla Gaeng Kiew Waan, Tayland mutfağına özgü bir Uzak Doğu yemeği. Geleneksel Asya mutfağında tatlı yeşil köri olarak da bilinen lezzet, çeşitli baharatların ezilmesiyle elde edilip tavuk eti ve taze sebzelerle derin bir tencerede hazırlanıyor.
Green Curry, dünya gastronomisinde en popüler Asya yahni çeşitlerinden biri aslında. "Dünya mutfağı evde zor olur" diye düşünmeyin; zira doğru malzemelerle kendi evinizin yıldız şefi olmak aslında bir tencere uzağınızda. Akşam sevdikleriniz kapıdan girdiğinde onları şaşırtacak bir Uzak Doğu esintisi olacak kendisi.
Tarif defterinizin en havalı sayfalarından biri olmaya aday. Afiyetle!
EDİTOR
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Balık sosunun tuz oranı markadan markaya değişebileceğinden, yemeğe ekstra tuz atmadan önce suyunu tadın.
Hindistan cevizi sütünü ekledikten sonra ocağınızın altını çok harlı açmamaya özen gösterin.
Asya ruhunu sofranıza tam anlamıyla yansıtmak için tabağın en tepesine taze kişniş yaprakları ekleyebilirsiniz.
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Tayland Rüzgarı: Green Curry Tavuk (Gaeng Kiew Waan) Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!