Nefis Kokusuyla: Közlenmiş Sebze Salatası Tarifi

Nefis Kokusuyla: Közlenmiş Sebze Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bol ekşili, sarımsaklı ve köz kokusuyla ağzınızı sulandıran enfes bir salata tarifimiz var. Mevsimin en taze sebzeleriyle lezzetine lezzet katılan, suyuna ekmek banmalık o nefis tarif huzurlarınızda: Közlenmiş sebze salatası. Yaz mevsiminin bize sunduğu tüm nimetleri, tüm tazelikleri bir tabakta toplayan leziz bir güzellik. İster salata niyetine isterseniz de enfes bir meze olarak afiyetle yiyebilirsiniz siz onu. Üstelik yapımı da çok kolay. Sebzelerinizi közlemek için herhangi bir mangala da ihtiyacınız yok!

Fırında közlenince hazırlaması çok daha kolay ve pratik olan bu nefis salata ister aksam yemeklerinde, ister öğlen menünüzde isterseniz de piknikte mangalın yanında size eslik etmek için bekliyor. Ellerinize sağlık olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Közlenmiş Sebze Salatası Kalorisi Ne Kadar: 222/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Közlenmiş Sebze Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 6 adet kırmızı biber
  • 8 adet yeşil köy biberi
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Közlenmiş Sebze Salatası Tarifinin Püf Noktası

Damak zevkinize göre içine maydanoz da doğrayabilirsiniz

Yapılış Közlenmiş Sebze Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağlı fırın kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine yıkadığınız patlıcanları, kırmızı biberleri ve yeşil biberleri yerleştirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20 dakika közlenmeye bırakın. Közlenen sebzelerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Soğanı da yarim ay seklinde doğradıktan sonra tüm sebzeleri birlikte karıştırın ve bir servis tabağına alın. Üstlerine sarımsakları rendeleyip, nar eksisi, zeytinyağı ,tuz ve sirkeyi gezdirin ve tekrar karıştırıp servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 3. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Nefis Kokusuyla: Közlenmiş Sebze Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • CengizChef

    CengizChef 29 Mart 2021 12:53

    Gayet Güzel Tarif Teşekkürler 🙏🏻
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)