Name: Sevilen Lezzet: Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Sevilen Lezzet: Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi

Domatesin her çeşidini her halini severim diyenler için bir o kadar lezzetli ve pratik bir tarifle geliyoruz, hazırsanız hemen mutfağa buyurun. Karşınızda: Kremalı kaşarlı domates çorbası tarifi.

Efnan Ece

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet büyük boy domates
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 tepeleme yemek kaşığı un
1 litre su
1 paket krema
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikler yağlarımızı tencereye alıyoruz, hafif ısınan yağımıza unu ilave edip kavuruyoruz.
Domateslerimizin kabuklarını soyup rondada püre haline getiriyoruz.
Kavrulan unumuza domatesleri de ekliyoruz biraz daha bu şekilde kavuruyoruz .
Kavurulan domatesimizin üstüne tuzu ve karabiber de ilave ediyoruz (tuz ve karabiber oranı siz nasıl isterseniz) ve suyumuzu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynayan çorbamızın altını kapatıp ilk soğukluğu geçtikten sonra kremamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve çorbamız hazır. Üzerine kaşara serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?