Name: Her Öğüne Yakışır: Kuru Domates Mezesi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Zeytinyağının eşsiz dokunuşuyla harmanlanan kuru domates mezesi, her öğüne yakışacak pratik ve lezzetli bir meze seçeneği. Ekmeğe sürerek ya da sade haliyle keyifle tüketebilirsiniz.

Mühendis Şef

ÜYE

Hadi birlikte güzel bir tarif defteri oluşturalım!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Kuru Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

10-12 adet kuru domates
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Kuru Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru domates mezesi için kuru domatesleri derin bir kaseye alın, üzerine sıcak su ekleyin ve yumuşamaları için 5-10 dakika bekletin. Ardından süzüp küçük küçük doğrayın.
Doğradığınız kuru domatesleri bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve isteğe göre baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
:Hazırladığınız mezeyi bir tabağa alın ve zeytinyağı gezdirerek servis edin. Yanında kızarmış ekmek veya grissini ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.

Kuru Domates Mezesi Tarifinin Servis Önerisi

Bu tarif, kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar her öğünde sofranızı zenginleştirir. Özellikle peynir tabağına eşlikçi olarak ya da hafif bir başlangıç olarak sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?