Üzerine isterseniz reçel koyun, tatlı tatlı yiyin, dilerseniz peynir ve zeytinle afiyetle tüketin. Kahvaltılarınıza fark katacak lalanga tarifini her türlü afiyetle yiyeceğinizden çok eminiz. İçerisindeki malzemeler her daim evinizde bulunan malzemeler. Üstelik bekleme süresi, yoğurma zahmetine de girmenize hiç gerek yok. Çıtır çıtır pişip nefis kıvamıyla herkesi kendine hayran bırakacak kadar şahane! Karşınızda kahvaltı ve çay saatlerinizin yeni konuğu: Lalanga tarifi!
Kökleri Osmanlı'ya kadar dayanan bu lezzet, farklı tarif ve isimlerle karşımıza çıkabiliyor. Mantığı çok pratik. Aynı oranda süt, un ya da süt-un ve yoğurdu, yine aynı oranda yumurta ile buluşturarak bir harç hazırlamak. Ardından da damak zevkine bağlı olarak içerisine kaşar peyniri ilave etmek. Hazırlanan harcı yağda kızarttık mı, gelsin çıtır çıtır nefis bir lezzet! Hadi o zaman, kısacık sürede hazırlayabileceğiniz tarifimize buyurun.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Lalanga Tarifi İçin Malzemeler
Lalanga Tarifinin Püf Noktası
Akışkan bir kek kıvamına benzer bir kıvam elde etmeye özen gösterin. Hamurlarınızı kızartırken kaşık yardımıyla şekillendirebilirsiniz.
Lalanga Tarifi Nasıl Yapılır?
Lalanga Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz az yağlı tavada yapışmamasına özen göstererek arkalı önlü bir şekilde de pişirebilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bir Sefarad Lezzeti: Lalanga Tarifini Deneyenlerin Yorumları
10Ebrbyksyr 25 Mart 2026 12:20
Nur 10 Kasım 2024 06:55
GAG 11 Temmuz 2023 04:38
Yemek.com 11 Temmuz 2023 06:57
Saliha Nur Köksalan 21 Ağustos 2021 10:58
gunerA 23 Aralık 2020 15:40
Neşe Ümit Tan 24 Aralık 2020 13:09
Z_eynep06 1 Ekim 2020 07:10
cemre80 9 Mayıs 2021 04:00
Nezrin Hesenli 6 Ekim 2018 07:20