Tadı Efsane: Lebeniye Çorbası Tarifi

Lebeniye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 adet yumurta akı
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kimyon
• 1 adet havuç
• 1 kase haşlanmış nohut

Terbiyesi için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 kase yoğurt
• 2-3 su bardağı su

Üzerine:

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane