Name: Bol Aroma Bol Lezzet: Limonlu Haşhaşlı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Bol limon aromalı üzeri beyaz çikolata ve limon sosuyla kaplı harika bir kek. Denemenizi tavsiye ederiz. Şimdiden ellerinize sağlık.

esma_mutfaktaa

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
120 gram şeker
100 mililitre sıvı yağ
100 mililitre süt
2 adet limon suyu ((ve rendesi))
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
2 su bardağı un ((çok katı olmayacak))

Üzeri için:

1 paket beyaz çikolata ((80 gram))
2 adet limon suyu
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı toz şeker

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Çikolata ve limon sosunun üzerine Antep fıstığı hem tat hem görsel olarak çok yakışıyor. Kekimizin iyi kabarması için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim. Unu mutlaka eleyerek kullanalım.

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri 3 dakika çırpalım. Beyazlaşmaya başladığında sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip hamura kıvam verelim. Pişireceğimiz kalıbı yağlayıp karışımı ekleyelim.
Önceden ısınmış 170 derece ısıda kekimizi 30 dakika kadar pişirelim.
Kekimiz pişerken 2 limon suyu, nişasta ve şekeri bir cezveye alıp kıvam alana denk karıştırarak pişirelim.
1 paket beyaz çikolatayı 1 yemek kaşığı krema ile eritelim.
Kekimiz pişip soğuduğunda üzerine beyaz çikolatayı ardından limon sosunu gezdirelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?