Name: Çayın Yanına: Limonlu Hindistan Cevizli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Çayın Yanına: Limonlu Hindistan Cevizli Kek Tarifi

Bu kekle limon kabuğuyla Hindistan cevizinin birbirine ne kadar yakıştığını göreceksiniz. Kullanılan miktar biraz bol olunca Hindistan cevizinin tadı da bayağı belirgin oluyor. Hindistan cevizi sevenler bayılacak bu tarife! Şimdiden ellerinize sağlık.

yemekcini

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Limonlu Hindistan Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Limonlu Hindistan Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce şeker ve yumurtayı mikserle köpürene kadar güzelce çırpın.
Üzerine daha sonra süt, yoğurt, sıvıyağ, hindistan cevizi ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırın.
En son unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çok hafif karıştırın ve yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökün. 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası kürdan testi yaparak pişirin.
Pişince çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?