Name: Merve'nin Tarifi: Lokmalık Mini Milföyler
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Lokmalık mini milföyler tarifi, iştah açan sunumu ve enfes lezzetiyle davet sofralarının vazgeçilmezlerinden biri. Pratik yapımıyla gönülleri fetheden bu tarif, somon füme ve labnenin uyumuyla damaklarda iz bırakacak.

neistersenonuye

ÜYE

Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Lokmalık Mini Milföyler Tarifi İçin Malzemeler

10 adet milföy hamuru
100 gram somon füme
5-6 sap dereotu ((ince ince kıyılmış))
1 yemek kaşığı kapari
180 gram labne ((suyu süzülmüş))
1 tutam limon kabuğu rendesi
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Lokmalık Mini Milföyler Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı haşhaş ((çörek otu ve susam karıştırabilirsiniz))

Lokmalık Mini Milföyler Tarifi Nasıl Yapılır?

Lokmalık mini milföyler için öncelikle milföylerimize daire şeklini verelim ve iki kat olacak şekilde üst üste koyarak mini sandviç tabanları hazırlayalım.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve haşhaş serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika, güzelce kabarıp kızarana kadar pişirelim.
İç harcı için somon füme, ince kıyılmış dereotu, limon kabuğu rendesi, labne ve kapariyi bir kapta karıştıralım. Homojen bir harç elde edelim.
Pişen milföyler soğuduktan sonra ortalarını açalım ve hazırladığımız harcı içine yerleştirelim. Lokmalık mini milföyler hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?