Sofradaki Görsel Şölen: Lolipop Tavuk Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çıtır çıtır bir tavuk eti ve üzerindeki muhteşem narlı sosuyla bu yemek tam bir görsel şölen! Altlık olarak ise inanılmaz lezzetli bir ıspanaklı püremiz var. Misafirlerinizi şaşırtacak ve mutlu edecek bir tabak hazırlamanız için elimizden geleni yaptık..

Yeni yıl sofranız başta olmak üzere tüm özel günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu inovasyon harikası tavuk tarifimizi çok seveceğinizi düşünüyoruz. Daha fazla tavuk tarifi görmek isterseniz, sizleri burada bekliyoruz.

Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşın ve sevdiklerinizin bulunduğu keyifli masalarda daha fazla Yemek.com tariflerine yer vermeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Lolipop Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet tavuk baget
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi

Sosu İçin:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan ((küçük, küp küp doğranmış))
  • 2 diş sarımsak ((ezilmiş))
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı nar suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı bal

Püre İçin:

  • 2 adet büyük boy patates
  • 1 bağ ıspanak
  • 1/2 su bardağı krema
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılış Lolipop Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk bagetleri kemiğin ucundan 1 parmak aşağıda kalacak şekilde tam tur bıçağı hareket ettirerek kesin ve etli olan kısmı bıçakla aşağıya doğru sıyırın. Uçta kalan kısımdaki deriyi bıçakla kesin ve tavuk bagete lolipop şeklini verin.
  2. Fırına girebilen bir tepsinin üzerine ızgarayı yerleştirin ve tavukların etli kısmı ızgaraya oturacak şekilde dizin. Bir kasede zeytinyağı tuz, kekik ve nar ekşisini karıştırıp tavukların üzerine sürün. 200 derece ısıtılmış fırına tavukları yerleştirin ve derileri kızarana kadar pişirin.
  3. Derisi kızardıktan sonra fırını 160 dereceye indirin ve fırının tabanına 1 su bardağı su ekleyerek buharla birlikte içinin pişmesini sağlayın.
  4. Sosu için; bir sos tenceresinde küçük küpler halinde doğradığınız soğanları yağ ile birlikte soteleyin. Üzerine sarımsak ve salçayı ekleyin. 2-3 dakika daha soteledikten sonra tuz, karabiber ve nar suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
  5. 1 su bardağı suyla birlikte nişastayı karıştırın ve sos tenceresinin içine döküp karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra bal ve soğuk tereyağını da ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Pişmiş olan lolipop tavukları bu sosa batırıp çıkarın.
  6. Ispanaklı patates püresi için; patatesleri haşlayın ve ezin. Ispanakları kaynar suya batırıp 2 dakika bekletin ve soğuk suya alın. Ispanakları kremayla birlikte blenderdan geçirin. Ezilmiş patates, ıspanak püresi, tereyağı ve tuzu karıştırın ve iyice ezerek püre haline getirin.
  7. Pürenin üzerine lolipop tavukları koyun, kalan sosu üzerlerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Sofradaki Görsel Şölen: Lolipop Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Çağla Kara

    Çağla Kara 29 Temmuz 2025 13:24

    Bence çok lezzetli ve renkli bir yemek oldu 🤟🏻
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Temmuz 2025 13:49

      Afiyetler olsun, beğenmenize çok sevindik 😊
  • Nehir521

    Nehir521 20 Kasım 2023 11:34

    Mükemmel bir adı varrr ve çok lezzetli 👍👍
  • Özkan UwU

    Özkan UwU 18 Nisan 2023 13:40

    Tadı süper oldu ama bende nar ekşisi yerine markette satılan nar sosu vardı ondan kullandım tadı çok ekşiye çaldı ama tekrar yapacağım ekşi konusunu hallettikten sonra ❤️
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)