Name: Evdeki Malzemelerle: Makarna Salatası
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz hem ekonomik hem de pratik bir salata kendisi... Makarna salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Zeliha Mente

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket yüksük makarna
3 adet orta boy patates
2-3 adet havuç
2 su bardağı bezelye
1 su bardağı kornişon turşu
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1/2 su bardağı ceviz ((doğranmış))
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kase yoğurt
6-7 yemek kaşığı mayonez

Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarna üzerindeki tarife göre su eklenip haşlanıp soğuk sudan geçirilip süzdürülür.
Patates ve havuc küp şeklinde doğranıp, içine tuz eklenip, haşlanıp süzdürülür.
Bezelyede ayrı tencerede haşlanır (pişme dereceleri farklı olduğu için ayrı haşlıyorum). Kornişon turşu doğranır.
Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonez karıştırılır (içine az tuz ekleyelim).
Büyük bir kabın içinde makarna, patates, havuç, bezelye ve mayonezli yoğurt karışımı ilave edilip karıştırılır.
Tavaya tereyağını koyup erittikten sonra doğranmış cevizler eklenir.
Salatanın üzerine közlenmiş kapya biber ve tereyağlı ceviz dökülüp servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?