Sırrı Malzemelerinde: Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte Tarifi

Name: Sırrı Malzemelerinde: Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hiç mangal yakmanıza gerek yok. İçi sulu sulu kalan kurumadan pişen köfteler için sadece bu tarife ihtiyacınız var. Bu köftelere bayılacaksınız. Favoriniz olacak bu köfteleri yemelere doyamayacaksınız. Lokum gibi yumuşacık içi sulu sulu köfteler için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Köfte Tarifleri , Farklı Köfte Tarifleri , Akçaabat Köftesi , Köfte Patates , Kadınbudu Köfte , İsveç Köftesi , Kıbrıs Köftesi

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 adet soğan
500 gram kıyma
1 çay bardağı ekmek içi ((veya galeta unu))
1/2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı maden suyu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

1 adet soğan
500 gram kıyma
1 çay bardağı ekmek içi ((veya galeta unu))
1/2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı maden suyu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Servis için:

2-3 adet biber
3-4 adet domates

Servis için:

2-3 adet biber
3-4 adet domates

Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı rendeleyin fazla suyunu alın. Kıymaya tüm malzemeleri ekleyin. Güzelce yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. En az 2 saat ya da bir gece dolapta dinlendirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Yanına biber ve domates ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Mangal tadında sulu sulu köfte için soğanı rendeleyin fazla suyunu alın. Kıymaya tüm malzemeleri ekleyin. Güzelce yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. En az 2 saat ya da bir gece dolapta dinlendirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Yanına biber ve domates ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin.
Mangal tadında sulu sulu köfte hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte Yanına İyi Gider

20dk

TAVUK

4.3

Mangal Tadında: Fırında Tavuk Kanat

Ulviye Öndün

10dk

SALATA

Farkı Sosunda Saklı: Bezirgan Salatası

evdekendinpisir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Sırrı Malzemelerinde: Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Esraozk 17 Haziran 2026 07:51

Yıllardır beceremediğim köfteyi bu tarifle her seferinde aynı lezzette yapabiliyorum çok teşekkürler
- Yemek.com 17 Haziran 2026 13:39
  
  Ellerinize sağlık. 🌸
Yemek.com Kullanıcısı 23 Nisan 2024 07:39

Pişirmeden buzluğa atılır mı?
- Yemek.com 25 Nisan 2024 10:27
  
  Evet buzluğa atıp 3 ay içinde tüketebilirsiniz. Emeklerinize sağlık, afiyet olsun!