Name: Güzel Başlangıçlar: Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Sabah kahvaltılarınızı şenlendirecek, evinizi buram buram kokusuyla saracak bir ekmek. Mini mini bu kuru domatesli zeytinli ekmekler için haydi mutfağa.

melek belligün

ÜYE

Küçük mutfağımdan büyük mutluluklar ..

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

150 mililitre su
150 mililitre süt
2 tatlı kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı un
6 adet kuru domates
15 adet zeytin
1 tatlı kaşığı tuz

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan ekmeklerinizin üzerini nemli bir bezle kapatın . Bu ekmeklerinizin sertleşmesini engelleyecektir.

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık su, ılık süt, toz maya ve toz şeker ayrı bir kapta karıştırılır. 5 dakika mayalanması beklenir.
Yoğurma kabına 4 bardak un elenir ortası açılır. Una bir tatlı kaşığı tuz serpilir. Ortası açılan una maya karışımı dökülür ve yumuşak bir hamur elde edilir . (Un ihtiyacı varsa eklenir.)
1 saat boyunca mayalandırılır. (Ben 50 derece ısıtıp kapattığım fırında mayalandırdım .)
Mayalanma işleminden sonra hamur tezgaha alınır ve üzerine doğranmış kuru domates ve çekirdekleri çıkartılmış doğranmış zeytin eklenir yoğurulur .
Hamur 8 eşit parçaya bölünür . Yuvarlak yapılıp kağıt serilmiş duruma dizilir. Ekmeklerin üzeri keskin bir bıçakla şerit şeklinde kesilir. Ekmeklerin üzeri unlanır. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir .

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Güzel Başlangıçlar: Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi

melek belligün

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

melek belligün