Name: Kaç Tane Yersin: Mini Pastane Pizzası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Artık pastane pastane gezmenize gerek yok, bayılarak tüketeceğiniz bir pizza tarifimiz var çünkü. Mini pastane pizzası karşınızda.

By_melis

ÜYE

15 yaşında adım attığım pastacılıkta 4. Profesyonel yılımda tecrübelerimi sizlerle paylaşmak istedim 🌸

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mini Pastane Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 kilogram un
150 mililitre ılık su
1 çay kaşığı mahlep
25 gram yaş maya
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı haşhaş ((isteğe bağlı))
2 adet domates
10 adet zeytin
1 avuç mısır
5 adet mantar
1 çay bardağı domates sos

Mini Pastane Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta mayayı ılık suyla eritin.
Bir derin kaba unu eleyin ve bütün malzemeleri ekleyip yoğurun.
15-30 dakika ( aceleniz var ise 10 dakika ) mayalandırmaya bırakın.
Mayalanan hamuru ikinci kez yoğurun ve pizzalarınızı olmasını istediğiniz şekli verin.
Domates sosunu hazırlamak için 1 buçuk tatlı kaşığı domates salçasını yarım çay bardağı ılık su ile açtırın içine kekik ve nane ekleyin.
Şekil verdiğiniz hamurları tepsiye alın sosu ve malzemeleri ekleyin 10 dakika kabarmasını bekleyin ve yanlarına yumurta sarısını ve isterseniz haşhaşları sürün.
180 derecede 15-20 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servise hazır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?