Yumuşacık, tarçın kokulu ve karamelleşmiş lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bir tarifle geliyoruz. Monkey bread, kahvaltıdan çay saatine kadar her anınıza eşlik edecek eşsiz bir hamur işi!
Mayalı hamurun küçük toplar haline getirilip tereyağı ve tarçınlı şekerle kaplanarak katman katman fırınlanmasıyla hazırlanan bu tatlı ekmek, hem görünümü hem de tadıyla herkesin favorisi olmaya aday. Banana bread ile karıştıranlar olabilir, ama içinde muz yok aslında.
Dışı hafif kıtır, içi ise pamuk gibi yumuşacık olan, Amerika mutfağının sevilen tarifi Monkey bread tarifi için kolları sıvayın deriz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Monkey Bread Tarifi İçin Malzemeler
Monkey Bread Tarifinin Püf Noktası
Hamuru mutlaka iyice mayalandırın, böylece pişerken içi daha yumuşak kalacaktır. Şeker ve tarçın karışımına buladığınız hamur toplarını, kalıba sıkıca dizin ki pişerken dağılmadan birbirine güzelce yapışsın.
Monkey Bread Tarifi Nasıl Yapılır?
Monkey Bread Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırından çıkan ekmeği sıcakken ters çevirerek çıkarın, yoksa karamelleşen şeker kalıba yapışır ve ekmek parçalanabilir.
Monkey Bread Tarifinin Servis Önerisi
Monkey Bread, fırından çıktıktan sonra hafif ılıkken servis edilse daha iyi olur. Yanında sıcak çay, kahve veya ballı süt ile birlikte tüketilebilir.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Tarçın ve Tereyağının Uyumu: Monkey Bread Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!