Name: Kek Niyetine: Pırasalı Havuçlu Mısır Unlu Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Kıymalı börek tadında inanılmaz lezzetli bir tarif bu. Pırasalı havuçlu mısır unlu börek çok pratik ve efsane bir börek tarifi.

ipekdamla

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pırasalı Havuçlu Mısır Unlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

3-4 dal pırasa ((sadece beyaz kısımları))
2 adet yumurta
1 adet havuç
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tutam susam ((üzerine))

Pırasalı Havuçlu Mısır Unlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasalı havuçlu mısır unlu börek için öncelikle havucu rendeleyip sıvı yağ döktüğümüz tavaya koyalım. Pırasaları da üzerine ekleyip karıştıralım.
Yumuşayan pırasa ve havuçları ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Ayrı yerde diğer malzemeleri karıştıralım.
Havuç ve pırasalı karışımı da bu sıvı karışımın içine katarak güzel bir harç elde edelim.
Yağlanmış yuvarlak borcama harcımızı döküp üzerine susam serpiştirerek önceden ısıtılmış 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Soğuyunca pırasalı havuçlu mısır unlu böreği dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.