Name: Sağlıklı ve Lezzetli: Pratik Sebzeli Et Haşlama
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sağlıklı ve Lezzetli: Pratik Sebzeli Et Haşlama Tarifi

Hastaysanız bu tarif favori et haşlama tarifiniz olacaktır. Çok uğraştırmayan, sağlıklı, tadı harika bir et tarifi karşınızda.

EsininMutfağı

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Pratik Sebzeli Et Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana incik
1 adet soğan
2 adet patates
2 adet havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 adet defne yaprağı
1-2 yemek kaşığı un (Sebzeli et haşlama için:)

Sebzeli et haşlamanın üzeri için:

3 diş sarımsak
1 adet limon sosu
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

Pratik Sebzeli Et Haşlama Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz kereviz sapı da ekleyebilirsiniz.

Pratik Sebzeli Et Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli et haşlama için ilk önce etlerimizi una bulayalım. Tenceremize zeytinyağını ekleyip unladığımızı etlerimizi kızartalım. Bu aşamada tereyağını ilave edelim. Soğanları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Defne yaprağı, tuz, karabiber ilave edip tenceremizin kapağını kapatalım.
Ben ilk düdüklüde pişirdim, etlerim pişince patates ve havucumu ilave ettim. Eğer düdüklü kullanmak istemezseniz döküm ya da çelik tencerede de yapabilirsiniz. 3 saate çok güzel yumuşacık pişer etleriniz.
Üzeri için olan malzemeleri bir tavada pişirin.
Pişen et haşlamayı sosuyla birleştirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Pratik Sebzeli Et Haşlama Tarifinin Pişirme Önerisi

Düdüklüde 1 saat pişirdikten sonra patates ve havuçlarımızı koydum, birlikte de 30 dakika kadar pişirdim. Normal ya da düdüklüde de yapsanız sebzeleri sonra ilave edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?