Name: Hem Hafif Hem Kolay: Muzlu Rulo Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Selam arkadaşlar. Yapımı kolay, tadı efsane, oldukça da büyük herkese bol bol yetecek bir muzlu rulo pasta tarifim var. Ben tatlıyı yazıyorum, size deneyip beğenmek kalıyor. Buyurun tarif sizindir.

kubranintarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
1/2 su bardağı un
1/2 litre süt
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1 paket vanilya

Pandispanya için:

4 adet yumurta
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1 su bardağı un ((+1 yemek kaşığı))
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Arası için:

2 adet muz

Dış kaplaması için:

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kremayı yapmakla başlıyoruz. Tereyağı ve unu tencereye alıp 2-3 dakika kavuralım. Sütü ve toz şekeri ekleyelim. Kaynamaya başlayıp koyulaştığında vanilya ekleyip ocağı kapatalım. Kremamızı soğumaya bırakalım.
Pandispanya için 4 yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyelim. Tekrar karışana kadar çırpalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim. Üzerini düzeltip 150 derece fırında 20 dakika civarı pembeleşene kadar pişirelim.
Fırından çıkan pandispanyayı oda sıcaklığına gelmesini beklerken yağlı kağıtla birlikte 3-4 defa sarıp açma işlemi yapalım. Bunu yapmazsak pandispanya soğuduğunda kaskatı olur ve sararken kırılır.
Soğuyan kremamızı soğuyan kek üzerine döküp düzeltelim. 2 adet büyük muzu arasına koyup yağlı kağıtla birlikte rulo yapalım. Dolapta 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen pastamızın dışı için süt ile krem şantiyi çırpalım ve dilediğimiz şekilde sürerek süsleyelim. Yine bir süre dolapta dinlendirip servis edelim. Dinlenmeden kesildiğinde düzgün dilimler elde etmeniz zorlaşır. Yapacak olanlara kolay gelsin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?