Name: Eliz'in Tarifi: Nohutlu Patatesli Baget Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Nohutlu patatesli baget yemeği tarifi, pratik yapılışı ve doyurucu lezzetiyle akşam yemeği sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri.

Elizin_mutfagi19

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Nohutlu Patatesli Baget Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet tavuk baget
2 adet büyük boy patates
1 adet kuru soğan
1 kase domates sosu
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı sıcak su
1 tutam ince kıyılmış maydanoz ((üzerine))

Nohutlu Patatesli Baget Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Nohutlu patatesli baget yemeği için öncelikle bagetlerimizi tencereye alalım. Kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim ve ardından her iki tarafını da hafifçe mühürleyelim.
Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ve sıvı yağı ekleyelim. Soğanlar yumuşayıp hafifçe kavrulana kadar pişirmeye devam edelim.
Kavrulan soğanların üzerine domates sosunu, haşlanmış nohutlarımızı ve doğradığımız patatesleri ilave edelim. Tuzunu, karabiberini, pul biberini ve tercih ettiğimiz diğer baharatları ekleyelim. Ardından yarım su bardağı suyu ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatalım. Yemek kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte pişirelim. Daha sonra ocağın altını kısalım ve patatesler yumuşayıp tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
Yemeğimiz hazır olduğunda üzerine ince kıydığımız maydanozu serpiştirelim ve servis edelim. Nohutlu patatesli baget yemeği hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?