Name: Sebzeli Atıştırmalık: Pancarlı Patates Kroket
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve lezzetli, muhteşem rengiyle pancarlı patates kroket tarifi sizlerle. Atıştırmalık olarak sofralarınıza konuk oluyor. Afiyet olsun!

Marifet Kupası

ÜYE

🍽Bazen pratik,bazen zahmetli ama hep çok lezzetli tarifler
👩🏻‍🍳Marifet Kupası;Elinin değdiği her konuda başarılı olabilen,çok marifetli
Daha fazla tarif için beni instagramdan takip edebilirsiniz. @marifetkupasi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Pancarlı Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy patates
1 adet pancar
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Kaplaması İçin:

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı galeta unu ((ya da panko))

Kızartmak İçin:

1 su bardağı sıvı yağ

Pancarlı Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancar ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.
Kabuklarını soyup, bir karıştırma kabında patates ezici yardımıyla ezip püre haline getirin.
İçine yumurtayı kırıp baharatlarını ve nişastayı ilave edin.
Uzunlamasına şerit haline getirip bir süre buzlukta dondurun.
Daha sonra parmak kalınlığında kesip kroketlere şekil verin.
Kroketleri tek tek una, yumurtaya ardından galeta ununa batırın.
Önceden kızdırılmış yağda kızartın. Sıcak sıcak servis edin.
Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?