Name: Pastaları Güzelleştiren: Pastacı Kreması
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk

Pastaları Güzelleştiren: Pastacı Kreması Tarifi

Pastayı güzelleştiren kısma gelelim. Bu kremayı ister pastalarınızın içinde kullanın ister muhallebi gibi meyve ile tüketin her hali çok lezzetli olacak. Pastacı kreması tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

İrempatisseriee

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pastacı Kreması Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
100 gram tereyağı ((veya margarin))
3-4 damla vanilya ((1 paket vanilin))
50 gram sıvı krema ((1/4 Su Bardağı))
3 adet yumurta
200 gram un ((yaklaşık 1.5 su bardağı))
250 gram toz şeker ((1+1/4 Su Bardağı))
100 gram krem şanti ((arzuya göre eklenebilir))

Pastacı Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütün yarısı, sıvı krema ve vanilyayı ocağa alın ve ısıtın.
Ayrı bir kapta sütün diğer yarısı, şeker, yumurta ve unu iyice çırpın. (topaklanmaması için unu eleyebilirsiniz.)
Ocakta kaynayan sütten biraz yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
Daha sonra tüm karışımı ocağa alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Soğuması için kenara kaldırın. (+4 derece dolapta bekletin)
Tereyağını mikserde kabartın. İçerisine soğuyan kremayı ekleyin ve karıştırın.
En son isteğe göre çırpılmış şantiyi de ekleyin ve karıştırın. +4 derece dolapta 30 dakika kremayı dinlendirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Pastaları Güzelleştiren: Pastacı Kreması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

İrem 1 Mayıs 2024 14:19

Benimki onca una rağmen neden tutmadı anlamadım. İnanılmaz sıvı, yarısını ayırdım hazır toz oastacı kreması koyup çırptım ona rağmen kekin arasında durmaz akar gider. Un tadı da çok baskın. Ölçü de çok fazlaymış, Bir sürü malzemem heder oldu çok üzgünüm.
Yemek.com Kullanıcısı 15 Nisan 2024 17:39

Yorumunuzu keşke okusaydım emin olun dediğiniz gibi yapardım yoğun bir muhallebi oldu un kavrulmadığı için un tadı geliyor benim için yeterli bir tarif değil
Haykap 13 Nisan 2023 14:09

Neden bu kadar un kullanmaya gerek duyuluyor? Sonuç sütlü un helvası oluyor. Benim öğrendiğim pastacı kremasına 3 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 yumurta sarısı yeterli ve çok güzel saten dokulu gerçek bir krema oluyor. Şütfen böyle bi deneyin, başarılı bi sonucu kendiniz deneyimleyin, kolay ve afiyet olsun. ☺️
- Ege Şahin 14 Nisan 2023 06:28
  
  Öneriniz için teşekkür ederiz. Farklı pastacı kreması tariflerimiz için sizleri içeriğimize bekleriz :)
- sewdaacan 16 Mayıs 2025 15:01
  
  Süt ne kadar kullanıyorsunuz ?