Name: Kahvaltı Sofrasına Seviye Atlatır: Pastırmalı Yumurta Güveç
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Hafta sonu kahvaltı sofrası keyfine daha da keyif katmak isteyenlere gelsin bu tarif!

Not: Malzemeler 200 ml'lik 2 küçük fırın kabı için.

Sevims_kitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

11 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi İçin Malzemeler

6-8 dilim pastırma
4 adet yumurta ((2 sarı ayrılacak, sonradan üzerine konacak))
2 yemek kaşığı labne peyniri
200 mililitre krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı toz hardal
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1/2 çay kaşığı tuz
2 dilim baget ekmek
4-5 dal maydanoz ((üzeri için))

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifinin Püf Noktası

Baget ekmek yerine kalıbınızın biraz üzerine çıkacak yükseklikte ekşi mayalı ekmek dilimi kullanabilirsiniz.

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

İki yumurtanın sarısını ayırın ve pastırma hariç tüm malzemeyi karıştırın. Pastırmayı çok az tereyağında hafif kızartın. 200 ml'lik fırın kabını, tereyağı veya margarinle yağlayın.
Kremalı yumurta karışımını 2 kaba eşit bölün. Ekmek dilimini kenarına iliştirin. Taşmayı önlemek için 1 parmağa yakın boşluk bırakın. Pastırmaları kaplara paylaştırın.
190 derecede 20-25 dakika arada kontrol ederek pişirin.
Son iki dakikada fırından çıkarıp yumurta sarılarını ortasına koyun. İki dakika sonra fırından çıkarın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kahvaltı Sofrasına Seviye Atlatır: Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi

Sevims_kitchen

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi İçin Malzemeler

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifinin Püf Noktası

Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sevims_kitchen