Özel Soslu: Patates Haşlama Tarifi

Patates Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri güzelce yıkayın ve tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yaklaşık 25 dakika orta ateşte pişirin. Haşlanma derecesini test etmek için bir bıçakla kesin, rahatça giriyor ise pişmiş demektir.
   
2. Kabuklarını soyup dilim dilim kesin.
   
3. Sosu için kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve zeytinyağını bir kaba alıp karıştırın.
   
4. Sosu dilimlenmiş patateslerin üzerine ekleyip güzelce karıştırın.
   
5. Servis tabağına alın, afiyet olsun!