Çok Hafif: Patatesli Kabaklı Fırın Mücver Tarifi

Patatesli Kabaklı Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates
• 2 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil soğan
• 2 dal taze nane
• 5 dal maydanoz
• 5 dal dereotu

Sosu için:

• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 5 çorba kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Servis için:

• 1 çorba kasesi sarımsaklı yoğurt