Name: Merve'nin Tarifi: Patatesli Soğanlı Mücver
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Patatesli soğanlı mücver tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor. Görsel sunumuyla iştah açan bu tarif damaklarda iz bırakmaya hazır.

neistersenonuye

ÜYE

Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Patatesli Soğanlı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patates
1 adet büyük boy soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Patatesli Soğanlı Mücver Kızartmak İçin:

1 su bardağı sıvı yağ

Patatesli Soğanlı Mücver Servisi İçin:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 adet çeri domates
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Patatesli Soğanlı Mücver Üzeri İçin:

4 yemek kaşığı labne
6-7 yaprak taze fesleğen
2 yemek kaşığı balzamik sirke

Patatesli Soğanlı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesli soğanlı mücver için patates ve soğanı rendeleyelim. Soğanın fazla suyunu sıkıp süzelim. Üzerine un, tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyip güzelce karıştıralım. Ardından harca mücver formu verelim.
Hazırladığımız mücver harcını kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım.
Bu sırada çeri domatesleri ikiye bölüp zeytinyağında tuz ve karabiberle hafifçe soteleyelim.
Kızaran patates mücverlerinin üzerine labne sürelim ve sotelenmiş domatesleri yerleştirelim.
Üzerine taze kestiğimiz fesleğen yapraklarını ekleyip biraz balzamik sirke gezdirelim.
Patatesli soğanlı mücver hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?