Patates Kumpire Rakip: Patlıcan Kumpir Tarifi

Patates Kumpire Rakip: Patlıcan Kumpir Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Savory.ist

Savory.ist

ÜYE

Kolay, pratik, az malzemeli ve çok lezzetli yemekler yapıyoruz ❤️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Patlıcan Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet bostan patlıcanı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin:

  • 1 konserve mısır
  • 6 adet kornişon turşu
  • 1 su bardağı siyah zeytin ((dilimlenmiş))
  • 1 su bardağı yeşil zeytin ((dilimlenmiş))

Yapılış Patlıcan Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları yıkayıp dik şekilde ortadan ikiye bölün. İç kısımlarına bıçağın ucuyla çizikler atın.
  2. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
  3. Pişen patlıcanların iç kısımlarını çatalla ezin.
  4. Ortasına mısır, turşu, zeytinleri ilave edin.
  5. İsteğe bağlı keyçap-mayonez ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Patates Kumpire Rakip: Patlıcan Kumpir Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • yellowcamomile

    yellowcamomile 30 Nisan 2026 16:12

    patlıcanları bırak 40dkyı 200 derecede 1 saat pişirdim yine de pişmedi yumuşamadı. Yarı sert yarı yumuşak biçimde yapmak zorunda kaldım.
  • Perihan Bozkurtlar

    Perihan Bozkurtlar 5 Aralık 2023 17:19

    🍀🤍💝
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)