Pekmezli muhallebi, doğal tatlılık ve hafifliği sağlayan bir sütlü tatlı diyebiliriz. Rafine şekerden uzak durmak isteyenlerin favorisi olacak bu tarif, pratikliğiyle de dikkat çekiyor.
Süt, un ve nişastayla hazırlanan yumuşacık muhallebinin, pekmezle buluşmasıyla ortaya çıkan tatlı, kriz anlarında hafif çözüm sunacak. Her kaşığında çocukluğunuzdaki o doğal tatları anımsatan tarif, gönlünüzü de doyuracak.
Enerji deposu olan tatlımız pekmezin doğal tatlılığını içeriyor. Muhallebinin içine eklenen kuru üzümler, tatlıya farklı doku ve aromatik lezzet katarken, vanilya ise kremamsı kıvamı tamamlıyor. Üzerine serpiştirilen kakao ve ceviz içi sunumu çok daha şık hale getirecek. Şimdiden afiyet olsun.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Pekmezli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Pekmezli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Muhallebinin içine ekleyeceğiniz pekmezin miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun pekmez tadı isterseniz, miktarı artırabilirsiniz.
Pekmezli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Pekmezli Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi
Muhallebinizin pürüzsüz kıvamı için sütü eklerken sürekli karıştırmalısınız. Orta ateşte yavaş yavaş pişirerek muhallebinin topaklanmasını önleyebilirsiniz.
Pekmezli Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi
Pekmezli muhallebi, soğuk olarak servis edilmeli. Yanına Türk kahvesi ya da sade bir bitki çayı alabilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Rafine Şeker Yok: Pekmezli Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!