Nar Gibi Kızarmış: Pilav Üstü Bütün Tavuk Tarifi

Pilav Üstü Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet bütün tavuk
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak

Pilav için:

• 1 su bardağı pirinç
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ ((ben göz kararı koyuyorum))
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal ((renk vermek için))
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı tarçın ((Dilerseniz kuş üzümü de ekleyebilirsiniz, ben eklemedim))
• 1 su bardağı sıcak su
• 1/2 su bardağı tavuk suyu