Bol Zeytinyağlı: Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi

Bol Zeytinyağlı: Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Özellikle havalar soğumaya başladığında, sonbahar ve kış aylarında daha çok görmeye başlarız Brüksel lahanalarını. Küçücük boyutlarına sığdırdıkları onlarca faydalarıyla da nefis sebzelerden birisi oluyor. Çok gözde ve sevilen sebzelerden birisi olmasa da, doğru pişirildiğinde tabak tabak afiyetle yenecek bir tarife dönüşüyor. Özellikle içinde pirinç ve havuç konulduğunda lezzeti ve doyuruculuğu da artıyor. Karşınızda bol zeytinyağlı lezzetiyle: Pirinçli Brüksel lahanası yemeği.

Bu tarifin en önemli püf noktalarından biri lahanaları koyduğunuzda çok fazla karıştırmamak. Karıştırdıkça lahanalar kendini bırakacağı için lezzetleri pek güzel olmayacaktır. O yüzden hafif sotelemek yeterli olacaktır. Doyuruculuğunu daha da arttırmak için içine haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram Brüksel lahanası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1,5 su bardağı su

Yapılış Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahanaları güzelce yıkayıp ortadan ikiye bölün. Havucu da yuvarlak bir şekilde doğrayın. Soğanları da küp küp doğrayın.
  2. Bir tencereye zeytinyağının yarısını, salça ve soğanları alın. Soğanların rengi hafif değişince havuçları ilave edin.  Birkaç dakika kadar kavurun.
  3. Ardından lahanaları ilave edin. Biraz karıştırın ve birkaç dakika kadar soteleyin. Ardından üzerine suyunu ilave edin. 10 dakika kadar pişirin.
  4. Ardından pirinçleri, limon suyu, tuz, karabiber ve suyu ilave ederek pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Lahana ve havuçlar da pişince ocaktan alın.
  5. Biraz dinlendirtikten sonra üzerine kalan zeytinyağını gezdirin. Servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.


Bol Zeytinyağlı: Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

11
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • nurus

    nurus 27 Ocak 2024 14:28

    Çok güzel gözüküyor, deniyorum şu an 😍
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Ocak 2024 06:20

      Yorumunuzu bizlerle paylaşın. Ellerinize sağlık!
  • Dilara Öykü Şeker

    Dilara Öykü Şeker 19 Nisan 2023 17:37

    Patates de eklenebilir mi?!
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 20 Nisan 2023 06:17

      Selamlar, elbette ekleyebilirsiniz.
  • duyguipekyucel

    duyguipekyucel 6 Nisan 2022 12:14

    harika bir tarif ❤️👍
  • duyguipekyucel

    duyguipekyucel 3 Mart 2022 13:03

    suyunu ilave edin demişsiniz ne kadar su olduğunu belirtmemissiniz ? ne kadar acaba
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 3 Mart 2022 14:42

      Merhaba, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Tarifimizi güncelledik. Şimdiden ellerinizde sağlık :)
  • Elif Yılmaz

    Elif Yılmaz 9 Temmuz 2020 13:43

    Çok lezzetli
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 10 Temmuz 2020 06:09

      Teşekkür ederiz Elif Hanım, afiyetler olsun!
  • By_melis

    By_melis 10 Ocak 2020 12:32

    👏🏻👏🏻
Tüm yorumlar yüklendi (11 yorum)