En Kolayı: Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tarifi

Name: En Kolayı: Pirinçsiz Yoğurt Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Şüphesiz, Türk mutfağının en sevilen besinlerinden biri yoğurt. Hem sağlıklı hem de enfes oluşu da onu sürekli yemeklerimize dahil etmemize sebep oluyor. Bu pirinçsiz yoğurt çorbası tarifi; lezzetli, ekonomik ve az malzemeli oluşunun yanı sıra, oldukça da kolay.
Ağır olmayan yapısı sayesinde iftar sofralarınızda da severek tüketebileceğiniz pirinçsiz yoğurt çorbası tarifi; sadece akşam yemeği sofralarınıza değil, davet sofralarınıza da çok yakışacak. Yalancı yayla çorbası ve unlu yoğurt çorbası olarak da bilinen bu enfes tarif için haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!

Betül Yeşilürdü

ÜYE

Gece tostu perisi🧚🏻‍♀️

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

500 gram yoğurt
1 su bardağı (bir parmak eksik) un
1 adet yumurta
1 litre su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nane

Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

-Önceden hazırlanmış tavuk suyunuz varsa, çorbayı yapacağınız su miktarının bir kısmı veya tamamı yerine kullanılabilir. -Yakacağınız nanenin yağı için zeytinyağı veya tereyağı kullanabilirsiniz.

Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye un, yumurta ve yoğurt alınır. Malzemeler mikserle yaklaşık 5 dakika, iyice çırpılır.
Yoğurtlu karışım çırpılırken, 1 litre su azar azar eklenir ve iyice karıştırılır.
Ocağın altı açılır ve çorba sürekli karıştırılarak pişirilir.
Çorba iyice kıvam alıp kaynamaya yaklaştığında arzuya göre tuzu eklenir. Kıvamı koyu geldiyse, bu noktada kaynar su takviyesi yapılabilir.
Küçük bir sos tavasında sıvı yağ ve nane kızdırılır, kaynayan çorbaya eklenir. Çorba kaynamaya başladıktan 3-4 dakika sonra altı kapatılıp servis edilebilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

En Kolayı: Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Hande Nur Hut 1 Ekim 2022 13:38

Biraz tereddütle yaptım kıvamı konusunda ama azıcık daha kaynar su eklenince enfes bir yoğurt çorbası oldu teşekkürler💕
- Leyla Günbay 3 Ekim 2022 06:36
  
  Ellerinize sağlık, harikasınız! :)
Dirim İkiz 14 Mayıs 2020 16:04

Çok yoğun oldu, sürekli sıcak su eklemem gerekti, yine de yoğun güzel bir çorba oldu.. unu biraz fazla değil mi??
- Betül Yeşilürdü 26 Ağustos 2020 06:27
  
  Merhaba, çorba kıvamı damak zevkine göre suyla açılabileceği için suda minimum ölçü vermiştik. Beğenmenize sevindik :)