Name: Pratik Hazırlanan: Portakal ve Soya Soslu Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Pratik Hazırlanan: Portakal ve Soya Soslu Tavuk Tarifi

Hem pratik hem aşırı lezzetli. Uzak doğu mutfağının tatlı ekşi tadını seviyorsanız muhakkak bu tarifi deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık.

ss1903

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Portakal ve Soya Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

250 gram kemiksiz tavuk but
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı nişasta ((tercihen mısır))
2 yemek kaşığı soya sosu

Sosu için:

2 adet portakal suyu
2 tatlı kaşığı nişasta ((sulandırarak kullanım önemli))
2 tatlı kaşığı pekmez
2 tatlı kaşığı soya sosu
1 diş rendelenmiş sarımsak ((tercihen))

Portakal ve Soya Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavukların sosunda nişastayı sulandırmaya gerek yoktur ancak portakal sosunda muhakkak nişasta sulandırılarak açılmalıdır.

Portakal ve Soya Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

İşe öncelikle tavuklarımızı pişirmekle başlıyoruz.
Sotelik doğranmış tavuklarımızı bir kase içerisinde yumurta, nişasta bir soya sosuna karıştırarak buluyoruz.
Tavuklarımız bu sosun içinde 5 dakika içinde marine olduktan sonra kızgın yağda tavuklarımızı pişiriyoruz. Bir kere ters düz ettikten sonra yağını alması için havlu kağıdın üzerine koyuyoruz.
Başka bir tencereye çok az bir zeytin yağ koyduktan sonra üzerine portakal suyu, soya sosu, pekmez ve sulandırarak açtığımız nişastamızı ekliyoruz.
Sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Sos koyulaşınca tavuklarımızı içine atıyoruz. Tercihen sarımsak rendelenebilir. Tavuklar fokurdayan sos ile 5 dakika kadar bütünleşmeli.
Daha sonra pişen tavuğumuzu arzuya göre susam ve yeşil soğanla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.