Fırında pişirilen iri patateslerin içinin tereyağı ve peynirle harmanlanıp çeşitli garnitürlerle zenginleştirildiği kumpir bir sokak lezzetidir. Dünya mutfaklarında da “stuffed baked potato” veya “loaded potato” olarak bilinir. Hem öğrenci yemekleri, hem de kısa sürede hazırlanabilecek ekonomik tarifler arasında sıkça tercih edilen bir atıştırmalık.
Mikrodalgada sıcacık pişen patatesler, tereyağıyla buluştuğunda eriyen kaşar peyniriyle kremamsı bir hal alıyor. Kaşıkla ezildikçe yayılan peynirli patates, mısırın tatlılığı ve turşunun ekşi dokunuşuyla şenleniyor. Hazırlamak için buyurun.
Kumpirin içini ezerken tereyağını patatesler sıcakken ekleyin.
Patatesleri mikrodalgada pişirirken mutlaka yağlı kağıtla sarın.
Kumpirin yanına buz gibi ayran çok yakışacaktır.
Mikrodalgada Pişer: Pratik Kumpir Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!