Enerji Deposu: Sporcu Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sporcu salatası, yüksek protein, sağlıklı yağlar ve dengeli karbonhidrat içeriyor. Spor yapan veya sağlıklı beslenmek isteyen kişiler tarafından tercih edilen bir salata. İçeriğinde tavuk, zerdeçallı pirinç, taze sebzeler, kuru yemişler ve bazen tropikal meyveler bulunur. 

Gün boyu koşuşturma arasında hem tok kalmak hem de enerjini yüksek tutmak istiyorsanız, mutfağına biraz renk ve güç katma zamanı diyebiliriz! Zerdeçallı pirincin altın sarısı parıltısı, tavuk sotenin iştah açan kokusu, ananasın tatlı ferahlığı ve yer fıstığının kıtır sürprizi… Sporcu salatası, tam size göre.

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Sporcu Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 390/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sporcu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı basmati pirinç
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı tuz

Sporcu Salatası Tavuk Sote İçin:

  • 3 adet kemiksiz tavuk kalça ((küp doğranmış))
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tutam pul biber
  • 2 dilim ananas ((küp doğranmış))
  • 1 adet kapya biber ((küp doğranmış))
  • 1 adet küçük boy havuç ((traş dilimlenmiş) )
  • 3 adet kornişon turşu ((küp doğranmış) )
  • 1 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz yer fıstığı

Sporcu Salatası Sosu İçin:

  • 2 dal taze soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • 1,5 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Püf noktası Sporcu Salatası Tarifinin Püf Noktası

Basmati pirinci önceden 10 dakika ılık suda bekletirseniz tane tane pişer.

Yapılış Sporcu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 çay bardağı suyu bir tencerede kaynatın. Üzerine zerdeçal ve tuzu ekleyip karıştırın.
  2. Basmati pirinci kaynayan suya ekleyin ve bir taşım kaynatıp ocağın altını kısın. 5 dakika pişirip altını kapatın. Ilımaya bırakın.
  3. Küp doğranmış tavukları ısınmış tavada sıvı yağ, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve pul biberle birlikte soteleyin.
  4. Sosu İçin; taze soğan, maydanoz, elma sirkesi, zeytinyağı ve tuzu rondodan geçirin.
  5. Geniş bir kasede zerdeçallı pirinç, tavuk, ananas, kapya biber, havuç, turşu, kuru üzüm ve yer fıstığını hazırladığınız sosla birlikte karıştırın.
  6. Ilık veya soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Sporcu Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukları çok kurutmadan, yüksek ateşte soteleyin.

Servis önerisi Sporcu Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine ekstra taze soğan serpiştirebilirsiniz. 


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Enerji Deposu: Sporcu Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • hyperalpha

    hyperalpha 19 Ağustos 2025 15:27

    bu tarif olmamış
    • Yemek.com

      Yemek.com 20 Ağustos 2025 06:22

      Beğenmediğiniz yeri söylerseniz, yardımcı olmak isteriz 😊
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)