Name: Buket'in Tarifi: Pudra Şekerli Elmalı Turta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Pudra şekerli elmalı turta tarifi, mutfağı saran mis gibi tarçın kokusu ile baş döndürmeye hazır. Kahve molalarında afiyetle tüketeceğiniz bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz.

buketimc

ÜYE

Yemek yapmayı seviyorum

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Pudra Şekerli Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5-3 su bardağı un

Pudra Şekerli Elmalı Turta İç Harcı İçin:

3 adet orta boy kırmızı elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç ceviz içi (iri çekilmiş)

Pudra Şekerli Elmalı Turta Üzeri İçin:

1-2 yemek kaşığı pudra şekeri

Tepsiyi Yağlamak İçin:

1 tatlı kaşığı tereyağı

Pudra Şekerli Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Pudra şekerli elmalı turta için öncelikle elmaları soyup rendeleyin. Rendelenmiş elmaları tavaya alın.
Üzerine toz şekeri ve tarçını ekleyip elmalar suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Pişen harcın içerisine cevizleri ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için bir kabın içinde tereyağı, yumurta ve pudra şekerini iyice karıştırın. Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurun bir kısmını ayırın, kalan hamuru yağlanmış tepsiye yayın.
Soğuyan elmalı harcı, hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
Ayırdığınız hamuru rendeleyerek veya şeritler halinde elmalı harcın üzerine serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın sarısı olana kadar 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkan tatlı soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Dilimleyerek servis edin.
Pudra şekerli elmalı turta hazır! Afiyet olsun.