Name: Rafine Şeker İçermeyen: Sağlıklı Elmalı Turta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 14 adet
Cuisine: Türk

Rafine şekersiz ve enfes! Bu sağlıklı elmalı turta tarifi, çay saatlerinizin ve davet sofralarınızın favorisi olacak. Haydi sizi mutfağa alalım!

Cansu Çaygöz

ÜYE

Bir diyetisyen adayı olarak sağlıklı tarifler ile burdayım!

KAÇ KİŞİLİK

14 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sağlıklı Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
8 adet hurma
2-3 damla vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 su bardağı tam buğday unu

İç Dolgu İçin:

2 adet orta boy elma
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri

Sağlıklı Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Suda bekletilmiş hurmaları çok az suyu ile rondodan geçirip püre haline getirin.
Yumurta ve hurma püresini iyice çırpın.
Tereyağı, süt, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
Hamurun üçte birini ayırıp bir kavanoza koyun ve buzdolabına kaldırın.
Dolgusu için elmaları rendeleyin. Cevizleri iri parçalar halinde kırın. Elma, ceviz, tarçın ve şekeri bir tavada çok az kavurun.
Muffin veya tart kalıplarına hamurdan bir parça alarak elinizle kase şekli verin. İç dolgusundan ekleyin.
Buzdolabına kaldırdığınız hamurdan şekil verip üzerlerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!