Name: Ağızlara Layık: Saray Lokumu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Tadı damağımızdan hiç gitmeyecek nefis bir sütlü tatlı geliyor. Saray lokumu tarifiyle hem şık hem de çok lezzetli bir tatlı hazırlayacaksınız.

ÜYE

Diğer yemek tariflerim için instagram sayfam @semaninelinden_ sayfama bekliyorum

12 kişilik

10 dakika

25 dakika

Saray Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

Saray Lokumu Tarifinin Püf Noktası

Tepsiye Hindistan cevizini serpip muhallebinin hepsi üzerine dökülerek düzeltiyoruz, yoksa azar azar dökersek muhallebi ile Hindistan cevizi karışır.

Margarin bir tencerede eritilerek üzerine un dökülür ve hafif kavrulur.(un kokusu gidinceye kadar ama pembeleşmeyecek.)
Daha sonra 1 litre süt yavaş yavaş dökülerek karıştırılır.
Şeker ve vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Kaynamaya başlayınca altı kısılarak 5 dakika daha pişirilir. Soğuyunca mikser ile çırpılır.
Dikdörtgen borcamın üzerine Hindistan cevizi dökülür.
Onun üzerine muhallebinin hepsi dökülür ve spatula ile yavaş yavaş düzeltilir.
Buzdolabına kaldırılır. O sırada 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt ile çırpılır.
Buzdolabından çıkardığımız muhallebinin üzerine dökülerek, düzeltilir.Üzerine rondodan geçirdiğimiz fındık kırıkları serpilir.
1 gece buzdolabında bekledikten sonra keserek rulo sarılır ve servis yapılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0